Boire & manger
à la française
S’inspirer de ce qu’il y a de meilleur dans la région, travailler de bons
produits frais, de saison et se faire plaisir. À table !
Dans la mesure du possible, notre sourcing produit est toujours orienté autour de notre terroir et de nos producteurs locaux.
Merci à nos partenaires de nous accompagner dans cette démarche de circuit-court.
Légumes : Les Primeurs de l’Avesnois – Le Quesnoy
Frites : Ferme Desmedt – Curgies
Fromages : Ferme Lebeau – Louvignies-Quesnoy
Vins : Cuvelier Fauvarque – Lompret
Bières & Boissons : Etablissements Coupez – Hergnies